Холодные закуски
-
Ассорти соленых и маринованных овощей
550 ₽
-
Брусника моченая
370 ₽
-
Буженина с хреном или горчицей
540 ₽
-
Винегрет
Диапазон цен: 460 ₽ – 610 ₽
-
Винегрет с сельдью
580 ₽
-
Винегрет с солеными грибами
610 ₽
-
Говядина под острым чесночно-сметанным соусом с клюквой
650 ₽
-
Грибы соленые (ассорти)
800 ₽
-
Грибы, маринованные белые
800 ₽
-
Грудинка копченая по-домашнему
540 ₽
-
Икра грибная
580 ₽
-
Икра красная
1100 ₽
-
Капуста квашенная
390 ₽
-
Колбаса нашего приготовления
600 ₽
-
Краб-салат (крабы, яблоко, майонез)
1800 ₽
-
Куриный рулет нашего приготовления
570 ₽
-
Лосось слабой соли
1550 ₽
-
Миноги маринованные
720 ₽
-
Оливье
590 ₽
-
Осетрина отварная с хреном
2300 ₽
-
Перцы, маринованные в меду
470 ₽
-
Помидоры, фаршированные сыром, майонезом, зеленью и чесноком
520 ₽
-
Редька с заправкой на Ваш вкус (со шкварками, со сметаной, с медом, с маслом)
430 ₽
-
Салат «Деревенский» (разные соленые овощи, лук, масло)
410 ₽
-
Салат «Курочка Ряба» (кура, свежий огурец, грецкий орех, яйцо, чернослив)
590 ₽
-
Салат из квашеной репы
490 ₽
-
Салат из свежих овощей
520 ₽
-
Салат из свежих овощей с креветками
750 ₽
-
Селедка с луком
390 ₽
-
Сельдь «под шубой»
590 ₽
-
Сытный мясной салат с заправкой №1 или №2
650 ₽
-
Шпик соленый с горчицей на огуречном рассоле
480 ₽
-
Язык отварной с хреном
690 ₽
Горячие закуски
-
Драники
Диапазон цен: 580 ₽ – 780 ₽
-
Кабачки жареные с помидорами и чесноком
550 ₽
-
Картофель печеный с кедровыми орешками и копченой грудинкой
540 ₽
-
Картофельное пюре запеченное
Диапазон цен: 450 ₽ – 490 ₽
-
Красная фасоль, томленая в горшочке с грецким орехом и кинзой
580 ₽
-
Легендарные пирожки с разными начинками (1шт)
300 ₽
-
Намасленные блины с красной икрой и сметаной
1350 ₽
-
Намасленные блины с лососем и сметаной
1800 ₽
-
Оладьи из тыквы с тыквенными семечками
570 ₽
-
Отварная цветная капуста с теплым маслом и сухарями
550 ₽
-
Отварной картофель со сметаной или маслом
290 ₽
Супы
-
Борщ
620 ₽ -
Борщ зеленый из птицы, с яйцом и сметаной
590 ₽ -
Борщ из медвежатины
1200 ₽ -
Крепкий ароматный бульон из нашей куры, старого петуха и утки (Еврейский пенициллин)
790 ₽ -
Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
620 ₽ -
Солянка мясная сборная
980 ₽ -
Солянка осетровая
1700 ₽ -
Солянка сборная грибная
890 ₽ -
Стерляжья уха с раковыми шейками и печенью налима
1650 ₽ -
Сытная похлебка с грибами
650 ₽ -
Уха «Царская»
1200 ₽ -
Щи из квашеной капусты со свиной и говяжей грудинкой
730 ₽
Мясные блюда
-
Бефстроганов “классический”
1400 ₽ -
Жаркое из мякоти кролика с лесными грибами и картофелем
1200 ₽ -
Копченая свиная рулька с тушеной квашеной капустой
1690 ₽ -
Котлета домашняя с пюре и соленым огурцом
950 ₽ -
Котлета рубленная из баранины
1100 ₽ -
Наша колбаса, жаренная на сковородке
990 ₽ -
Наша свинина, жаренная с разными овощами и солеными огурцами
1100 ₽ -
Пельмени домашние
850 ₽ -
Ребра ягненка, маринованные в белом вине с пряными травами, жаренные на углях
3100 ₽ -
Рубцы разварные или жареные
890 ₽ -
Шашлык из говядины
1900 ₽ -
Шашлык из свинины
1100 ₽
Блюда из птицы
-
Котлета по-киевски
1100 ₽ -
Котлета рубленая из утки с моченой брусникой и пюре
1100 ₽ -
Куриная котлета с печенью и клюквой
890 ₽ -
Пельмени из пулярки с лесными грибами
850 ₽ -
Печень птицы с лапшой на сковородке
850 ₽ -
Утка с тушеной квашеной капустой, подается с яблоком, запеченным с брусникой
1780 ₽ -
Цыпленок табака
1250 ₽ -
Шашлык из курицы
990 ₽ -
Шницель по-министерски
950 ₽
Блюда из дичи
-
Котлета из мяса кабана
1200 ₽ -
Котлета из мяса лося
1300 ₽ -
Котлета из мяса медведя
1400 ₽ -
Пельмени из дичи
970 ₽ -
Перепелка, приготовленная на Ваш вкус (1 шт.)
650 ₽
Блюда из рыбы
-
Зубатка или палтус
1100 ₽ -
Лосось жареный или гриль
1850 ₽ -
Пельмени из щуки
950 ₽ -
По-польски из осетровых
2990 ₽ -
Поджарка из осетровых
2990 ₽ -
Стерлядь паровая, гарнированная раковыми шейками, овощами с соусом
4300 ₽ -
Судак жареный с пюре и соленым огурцом
960 ₽ -
Форель, припущенная в огуречном рассоле с соусом тартар
1630 ₽ -
Шашлык из осетровых
2990 ₽
Овощные блюда
-
Кабачки жареные с помидорами и чесноком
550 ₽ -
Картофель, жареный с лесными грибами
990 ₽ -
Котлеты картофельные с грибной подливой или сметаной
590 ₽ -
Овощи по сезону гриль или запеченые
790 ₽ -
Оладьи из тыквы с тыквенными семечками
570 ₽ -
Отварная цветная капуста с теплым маслом и сухарями
550 ₽
Гарниры
-
Горох
450 ₽ -
Греча
290 ₽ -
Капуста тушеная с черносливом
350 ₽ -
Картофель «фри» с соусом на выбор
350 ₽ -
Картофель жареный из вареного
350 ₽ -
Картофель, жареный из сырого
350 ₽ -
Картофельное пюре
290 ₽ -
Картофельное пюре запеченное
Диапазон цен: 450 ₽ – 490 ₽ -
Рис отварной
290 ₽ -
Чечевица
450 ₽
Десерты
-
«Гурьевская каша»
490 ₽ -
«Медовик»
510 ₽ -
«Наполеон»
510 ₽ -
Блины сладкие с вареньем или медом на Ваш вкус
250 ₽ -
Конфеты «Кораблик»
230 ₽ -
Конфеты «Сливочная карамель»
230 ₽ -
Трюфель классический
230 ₽ -
Чернослив, фаршированный грецкими орехами под взбитыми сливками
490 ₽
Напитки
-
«Боржоми» 500мл
420 ₽ -
«Даусуз» (газированная) 500мл
350 ₽ -
«Даусуз» (негазированная) 500мл
350 ₽ -
«Кристэль» (газированная) 330мл
290 ₽ -
«Кристэль» (негазированная) 330мл
290 ₽ -
«Кристэль» (негазированная) 750мл
470 ₽ -
Квас хлебно-медовый (1,5л бутылка)
1200 ₽ -
Морс клюквенный (1,5л бутылка)
1200 ₽